اسپین سے تعلق رکھنے والے معروف پیسٹری شیف مارک سواریز نے سعودی خاندان کی ایک شاہی شادی کے لیے اپنی نوعیت کا انوکھا کیک تیار کر لیا۔ یہ شاہکار کیک 3.5 میٹر بلند، 1.8 میٹر چوڑا اور تقریباً 500 کلوگرام وزنی ہے۔
رپورٹس کے مطابق سواریز کو اس منفرد کیک کا تصور تیار کرنے میں تقریباً ڈیڑھ ماہ لگا جبکہ اسے حقیقت کا روپ دینے میں مزید چار ماہ صرف ہوئے۔ عام طور پر اکیلے کام کرنے والے شیف کو اس بڑے منصوبے کے لیے اپنے کئی پیسٹری شیف دوستوں اور ان کے اہل خانہ کی مدد لینا پڑی۔
کیک کی تیاری میں سب سے مشکل کام اس پر لگائے جانے والی 33 ہزار پھولوں کی پتیوں کو تیار کرنا، انہیں رنگ دینا اور پھر شاخوں اور پھولوں کے ساتھ انتہائی مہارت سے ترتیب دینا تھا۔ اس کام میں دوستوں، خاندان کے افراد اور جاننے والوں نے بھی حصہ لیا۔
سواریز کے مطابق اس غیر معمولی منصوبے پر مجموعی طور پر تقریباً 1800 گھنٹے کام کیا گیا۔ کیک کو اس انداز میں تیار کیا گیا ہے کہ یہ روایتی شادی کے کیک کے بجائے ایک شاندار فن پارے یا میوزیم میں رکھے جانے والے شاہکار جیسا دکھائی دیتا ہے۔
یہ دیوہیکل کیک پیرس کے اوپرا گارنیئر میں ایک سعودی جوڑے کی شادی کے موقع پر پیش کیا گیا جبکہ دلہا اور دلہن نے اپنی شناخت ظاہر نہ کرنے کی درخواست کی۔
مارک سواریز اپنی پیچیدہ اور پرتعیش کیک ڈیزائننگ کے لیے پہلے ہی شہرت رکھتے ہیں۔ تاہم، ان کا یہ 500 کلو وزنی شاہکار ان کے کیریئر کے سب سے بڑے اور غیر معمولی منصوبوں میں شمار کیا جا رہا ہے۔
